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复工进行时|零售与餐饮共享员工 数十家企业"转移"员工万人

(原标题:复工进行时|零售与餐饮共享员工 数十家企业“转移”员工万人)

  摘要:此类共同用工属于临时性的劳务合同,并不影响员工与原企业的劳动关系。

2020年2月10日,盒马鲜生资和信店,21岁来自云海肴的共享员工程斌在给货架补充菜品。受疫情影响,超市的民生需求激增,尤其是线上单量远胜平时。另一边,多数餐饮企业已暂停营业,大量员工处于待岗状态。“共享员工”这种灵活用工形式应运而生。图/IC photo

▲2020年2月10日,盒马鲜生资和信店,21岁来自云海肴的共享员工程斌在给货架补充菜品。受疫情影响,超市的民生需求激增,尤其是线上单量远胜平时。另一边,多数餐饮企业已暂停营业,大量员工处于待岗状态。“共享员工”这种灵活用工形式应运而生。图/IC photo

  新冠病毒突然来袭对服务用工结构带来影响,餐饮和零售行业正在展开一场“共享员工”运动。目前,物美集团已招募近2000名临时员工;截至2月17日,沃尔玛全国有3000多名兼职员工到岗,还有近2000名意向员工处于流程中。

  受疫情影响,超市的民生需求激增,尤其是线上单量远胜平时。但正值春节,超市的人力配置本就有所减少,阿里巴巴旗下的盒马春节期间运力仅为平时七成,沃尔玛全国400多家大卖场、社区店和山姆会员商店也面临着巨大的人力缺口。另一边,多数餐饮企业已暂停营业,大量员工处于待岗状态。“共享员工”这种灵活用工形式应运而生。

  2月初,阿里率先以“共享员工”的方式,吸纳餐饮业待岗人员再就业。受疫情影响而暂停营业的企业,其部分愿意继续工作的员工将入驻盒马的各地门店,参与打包、分拣、上架、餐饮等工作。饿了么也招募1万名临时从餐饮门店“转行”的外卖配送员。

  随后几日,沃尔玛、物美、京东、苏宁物流、大润发、超市发、叮咚买菜等多家企业纷纷发出“招工启事”,欢迎受疫情影响的企业员工临时就职。

  记者从物美集团了解到,这种共同用工属于临时性的劳务合同,不影响员工与原企业的劳动关系,物美负责支付相应报酬以及保障这段时期的用工安全。

  物美集团于2月7日面向北京餐饮行业招募临时员工,就近分配用工至物美近600家门店、PC加工厂,岗位包括商超的自助购、理货、分拣、打包,物流中心的蔬果精品包装工作等。

  物美表示,临时员工的工作时间、返回原企业时间是灵活机动的,提前三天完成沟通即可,员工因在物美上班时间出现的意外由物美负责。此外,物美将为员工进行全面的防护措施保障,如佩戴口罩手套,提供清洁产品,每日对体温进行检测等。

  截至目前,眉州东坡、西贝、云海肴、旺顺阁、那家小馆、小吊梨汤、绿茶等上百家北京餐饮企业的近2000名员工已加入物美。

  沃尔玛则开放了数千个工作岗位,仅深圳开放职位就超过400个,包括电商拣货员、理货员、鲜食员工、收银员、迎宾员、推车员等。

  沃尔玛方面同样表示,此种共同用工的模式并未改变应聘者与原单位的劳动关系,到沃尔玛工作是兼职进行,不影响其现有的劳动合同关系。具体流程为:有意向的企业与沃尔玛进行接洽达成合作意向后,达成合作协议。合作协议的重点主要囊括对岗位和工作内容、企业对沃尔玛的人力推荐、上岗健康要求、以及沃尔玛应给予临时员工的相关的劳务报酬、培训机制及安全用品及防护措施等项目的规定和约束。

  目前,沃尔玛中国已与深圳市甘棠明善餐饮有限公司(旗下品牌包括探鱼烤鱼、蔡澜港式点心、蔡澜Pho、撒椒四川江湖菜等)、四川乡村基餐饮有限公司、云南丽江纯K KTV等58家商户开展“共同用工”项目的合作。所有员工须进行防护措施规范培训,确保14天内无疫情接触史,并佩戴口罩、测量体温后上岗。

  程丽原本是深圳一家探鱼餐厅的服务员,疫情发生后,店里的堂食业务暂停,只剩外卖业务,工作量大幅减少。经店长介绍,程丽2月10日入职了附近的沃尔玛超市,负责给蔬菜水果上架,工资按工时支付,等探鱼餐厅恢复营业后再回去上班。

  云海肴、青年餐厅的近500名员工于2月初成为了首批入驻盒马的临时员工,流程包括面试、培训、体检、确认劳务合同等。此后几日,西贝的1000多名员工,蜀大侠、望湘园、57度湘、茶颜悦色等30多家餐饮企业的500多名员工也加入了这一行列。

  截至2月10日,盒马已与餐饮、酒店、影院、百货等行业的32家企业达成合作,招募了1800余名“临时工”。酒水电商1919的近200名配送人员在2月9日开始在盒马兼职,1919公共事务部总经理李宇欣今日表示,目前合作已经结束,员工陆续回到了自己岗位,“这是临时措施。”

  2月12日,盒马的人力恢复到平时的八成,但仍面临着1万余名员工的缺口;2月19日,盒马运力已恢复到春节前的九成,但仍难满足需求。

  大润发全国400家门店及苏州物流中心也有大量理货、拣货、包装等岗位空缺。2月10日,大润发发起招募,邀请暂时赋闲的企业员工就职。应聘人员需确保14天内无疫情接触史,无任何发热、身体不适状况。入职员工将经过防护措施的规范培训,每天进行体温测量,并佩戴口罩后上岗。大润发今日表示,运力已经逐渐恢复。

  2月20日,商务部市场运行司副司长王斌表示,疫情对一季度消费影响最大。从结构上看,餐饮、住宿、旅游、文化、娱乐等服务消费受影响较大。从业态上看,百货店、大型购物中心、沿街专业店和专卖店影响较大,超市、便利店销售增长;从模式上看,线下消费影响较大,线上消费影响相对较小,网络消费、信息消费稳定增长。

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